Saúde e Bem-Estar

Quando e como devemos consumir frutas?

Quando e como devemos consumir frutas?

Toda criança já ouviu os seus pais mencionarem o provérbio inglês an apple a day keeps the doctor away (uma maçã por dia evita visitas ao médico, na tradução literal) como uma tentativa de fazer com que os pequenos compreendam a importância de comer frutas. No entanto, na maioria dos casos, o provérbio é ignorado e as pessoas consomem poucas frutas.

+ Como lavar frutas e verduras corretamente

+ Adolescentes brasileiros não comem frutas e adoram refrigerante, diz pesquisa

“Quem não come fruta tem deficiência de nutrientes. Isso pode causar intestino preso, problemas de pele e visão, queda de cabelo, falta de concentração e dificuldade de aprendizado”, explica Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia que trabalha com uma linha de produtos saudáveis.

Para garantir o bem-estar, o ideal é que a pessoa consuma de três a cinco porções de frutas por dia. O jeito mais prático é medir cada porção a partir da quantidade que cabe na concha da mão. “As frutas têm a função de regular as funções do organismo. Elas previnem o envelhecimento, o câncer, a osteoporose, doenças cardíacas, colesterol e hipertensão, por exemplo”, afirma a nutricionista.

fresh fruit

Mas, ao contrário do que muita gente acredita, as frutas não devem ser consumidas como sobremesa. Elas precisam ser ingeridas antes das refeições ou quando a pessoa está em jejum. “A fruta possui uma alta concentração de frutose, que irá atrapalhar a digestão da proteína consumida durante a refeição. Isso pode causar um certo desconforto durante a digestão”, orienta Cyntia.

Para não exagerar e até se acostumar com o consumo de frutas, recomenda-se que a pessoa fracione as porções ao longo do dia, ao invés de comer tudo de uma vez. “Também é permitido comer as frutas como uma refeição. O ideal é fazer isso no jantar porque o corpo precisa de menos energia, além contribuir para uma boa noite de sono por ser um alimento leve”, diz a especialista.

Quantas e quais frutas devemos consumir por dia?

Tudo que é consumido em excesso engorda. Por isso, optar por frutas mais gordurosas é um erro. De acordo com a nutricionista, além de comer diariamente uma porção de frutas cítricas e ricas em vitamina C, como laranja, abacaxi, limão, acerola e caju, as pessoas devem experimentar as frutas da época.

“As frutas que marcam cada estação do ano possuem menos agrotóxicos e hormônios. Elas também são responsáveis por dar ao organismo o que ele precisa para sua manutenção. No verão, por exemplo, é comum comermos mais melancia porque o corpo precisa de água para se hidratar”, explica Cyntia.

Antes de comer qualquer fruta é importante lavar a mesma em água corrente e deixar em solução clorada. Para evitar problemas de saúde, não lave os alimentos com detergente ou sabão.

Faz mal tomar suco de frutas?

O principal problema do suco de frutas é que, durante a sua produção, as pessoas eliminam o bagaço da fruta, que concentra boa parte de seus nutrientes. Outro problema é que, ao fazer o suco, costuma-se usar mais de uma fruta, fazendo com que a pessoa concentre demais algumas propriedades do alimento, como o açúcar, por exemplo, que pode levar à obesidade e diabetes, especialmente em crianças.

“Independente dos cuidados ao tomar suco, a pessoa deve compreender que se ela não come fruta com frequência, tomar um suco já é algo positivo”, afirma a nutricionista.

Foto: Getty Images

Mais em Saúde e Bem-Estar

Little boy, sneezing and blowing his nose outdoor

Como proteger as crianças de doenças respiratórias no inverno?

Patricia Machado20/07/2017
Women Friends Enjoyment Coffee Times Concept

Como a cafeína afeta o corpo humano?

Patricia Machado19/07/2017
Woman in a winter mountain putting sunsceen on her face.

É importante utilizar filtro solar no inverno?

Patricia Machado17/07/2017
Group of happy friends toasting cup of coffee

Consumo de café pode aumentar a expectativa de vida, apontam pesquisas

Patricia Machado13/07/2017
Beautiful smiling cute baby

Como cuidar e higienizar os dentes de leite?

Patricia Machado10/07/2017
Woman cleaning face in bathroom

Cuidados essenciais com a pele do rosto durante a noite

Redação Apontador07/07/2017
fridge with food

Cinco alimentos que ajudam a combater a ansiedade

Patricia Machado06/07/2017
Woman hands in gloves holding a mug

Dicas para ter uma alimentação saudável no inverno

Patricia Machado05/07/2017
Homemade chocolate

Chocolate faz bem para o cérebro e melhora a qualidade do sono, diz pesquisa

Patricia Machado04/07/2017
Sneezing woman

Como fortalecer a sua imunidade no inverno?

Mariana Castro30/06/2017
Senior black couple dancing in their back garden

Casamento contribui para a saúde e longevidade do casal, conclui estudo

Mariana Castro21/06/2017
Vegetable salad

Dieta vegetariana ajuda na perda de peso, conclui pesquisa

Patricia Machado19/06/2017
Depressed young crying woman - victim

Síndrome do Pânico: entenda o transtorno que pode ameaçar a convivência social

Mariana Castro13/06/2017
Young female tech or scientist performs protein assay

Medicamento modificado em laboratório combate bactérias resistentes a antibióticos

Mariana Castro08/06/2017
Quarrels upset child

Divórcio conflituoso dos pais prejudica a saúde dos filhos até a idade adulta, diz estudo

Mariana Castro07/06/2017