Saúde e Bem-Estar

Comer uma hora antes do horário previsto ajuda a emagrecer, aponta estudo

Comer uma hora antes do horário previsto ajuda a emagrecer, aponta estudo

Se você quer emagrecer, aqui vai uma dica: procure fazer as suas refeições ou fazer o pedido do prato sempre uma hora do horário previsto para almoçar ou jantar. Quem traz essa descoberta é o médico Eric Van Epps, que liderou um estudo na Universidade Carnegie Mellon, nos Estados Unidos.

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Para entender como as pessoas se comportavam quando estavam com fome e como isso alterava a sua dieta, a pesquisa foi dividida em duas partes. Na primeira etapa, os cientistas analisaram o hábito alimentar de 690 funcionários de uma empresa que deveriam fazer o pedido de sua comida online. Já a segunda etapa do estudo avaliou os hábitos de 195 universitários que deveriam almoçar no restaurante da escola.

Além disso, em ambas as etapas, os pesquisadores verificaram como as pessoas reagiam ao pedirem o alimento no horário que deveriam comer e estavam com fome e como se comportavam quando escolhiam o prato com antecedência.

Ao analisarem os resultados, o estudo concluiu que as pessoas tendem a comer mais quando resolvem se alimentar nos momentos de fome. Ao pedirem a refeição uma hora antes, os voluntários ainda não estavam com fome e, por isso, conseguiam pedir menos comida. De acordo com os cientistas, houve uma redução de 38 calorias por voluntário.

“Quando você escolhe o que vai comer no momento em está faminto, você acaba consumindo muito mais do que o necessário e acaba pedindo mais comida do que escolheria se pudesse fazer essa decisão sem estar com tanta fome”, disse Eric ao Daily Mail.

Foto: Thinkstock

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