Saúde e Bem-Estar

Bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago, diz OMS

Bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago, diz OMS

De acordo com a Agência do grupo Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, ligada à Organização Mundial de Saúde, bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago. Tanto o café, chá e até mesmo o famoso chimarrão apresentam riscos se forem consumidos acima de 65 graus.

+ Casas de chás pelo Brasil

Christopher Wild, diretor da instituição, apresentou o resultado do estudo que contou com um comitê de 23 cientistas de dez países. Eles revisaram mais de 1.000 pesquisas que investigavam a conexão entre as bebidas em alta temperatura e a ligação potencial com o câncer.

“O consumo de bebidas muito quentes é uma causa provável de câncer de esôfago e é a temperatura, não a bebida em si, que parece ser a causa”, disse Wild. Há evidências de que quanto mais quente (acima de 65 graus celsius), maior o risco de se desenvolver a doença”.

A conclusão, publicada no Lancet Oncology, foi baseada em pesquisas que encontraram maiores taxas de câncer de esôfago entre as pessoas que bebiam chá ou café extremamente quentes em comparação com aqueles que consumiam as bebidas em temperaturas mais baixas. A ligação com o câncer, aliás, se manteve forte mesmo depois de se considerar outros fatores de risco, como o tabagismo e o consumo de álcool.

+ Roteiro do chocolate quente no Brasil

Turquia, Irã, China, Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil são alguns dos lugares em que infusões costumam ser tomadas a pelo menos 70 graus, segundo a OMS.

O chimarrão mesmo precisará ser repensado, já que sua receita tradicional leva água quente a 80 graus. Se você for muito apegado à bebida, para evitar futuros problemas, a dica é que pelo menos espere dar uma esfriadinha!

Mais em Saúde e Bem-Estar

The doctor gave vaccination needle

Campinas promove campanha de vacinação contra febre amarela

Mariana Castro30/03/2017
Close-up of woman having dental examination

Como cuidar da saúde bucal durante a gravidez?

Redação Apontador28/03/2017
Gynecologist explaining girl menstrual period

Cinco perguntas que as mulheres fazem com frequência ao ginecologista

Patricia Machado27/03/2017
Top view of a serene mature woman in bathtub

Banhos quentes podem prevenir diabetes tipo 2, diz pesquisa

Mariana Castro27/03/2017
various types of cheese

Consumo de queijo não aumenta colesterol ruim, afirma pesquisa

Mariana Castro26/03/2017
Pregnant woman touching her naked abdomen

Fases da lua e dia da relação sexual podem influenciar na gestação

Mariana Castro26/03/2017
Father and son together

Ter filhos aumenta a expectativa de vida, diz estudo

Mariana Castro25/03/2017
Child's Hands Under Water Tap

Artistas ficam sem água por um dia para campanha de conscientização

Patricia Machado24/03/2017
Ball of pizza dough on a rustic wooden background

Baixo consumo de glúten pode levar à diabetes, aponta estudo

Mariana Castro24/03/2017
Captura de Tela 2017-03-21 às 15.55.05

Spa oferece serviço para bebês e faz sucesso na Austrália

Mariana Castro23/03/2017
Beautiful Norwegian landscape in the mountains

ONU divulga ranking com os países mais felizes do mundo

Mariana Castro22/03/2017
Drinking beer at bar

Pesquisa mostra que homens precisam consumir bebidas alcoólicas para socializar

Mariana Castro21/03/2017
Everything will be ok, I promise

Produtos infantis causam um acidente em bebês a cada 8 minutos

Mariana Castro21/03/2017
Happy Coffee Cup

Cafeína estimula enzima que pode prevenir demência, diz pesquisa

Mariana Castro20/03/2017
fat boy overweight. Tight shirt.

Cinco mitos sobre a obesidade infantil

Redação Apontador17/03/2017