Chef Olivier Anquier inaugura padaria em famoso prédio de São Paulo

Por Patricia Machado em 05/06/2017

Quem passar pelo centro de São Paulo poderá conhecer um novo ponto gastronômico. O famoso chef Olivier Anquier inaugurou uma padaria no térreo do icônico edifício Esther.

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A escolha do local não foi por acaso. O chef já morou na cobertura deste prédio. O espaço batizado de Mundo Pão do Olivier venderá baguetes, croissants e brioches, além de opções doces. Para confeccionar os pães, o padeiro usa a fermentação natural e aposta no estilo artesanal.

A baguete tradicional custa R$ 3,80. O preço dos folhados clássicos é R$ 5,80, enquanto os doces saem por R$ 8,50.

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Fotos: Divulgação