O estrogonofe já caiu no gosto do brasileiro. Mas se engana quem pensa que a receita à base de cubos de carne ou frango, creme de leite, cebola e sal foi inventada por nós. Esse prato foi preparado pela primeira vez na…
Você já recebeu de algum amigo ou parente o apelido de “formiga”? Já?! Isso, provavelmente, aconteceu porque você não consegue ficar sem comer um docinho. + Cinco canais de culinária para você acompanhar no YouTube + Receitas rápidas e fáceis…
Para quem não sabe, rockabilly é um dos primeiros sub-gêneros do rock and roll, que surgiu no começo da década de 1950. + Roteiro de rock and roll em São Paulo Os maiores exemplos de artistas do gênero são Carl…
O brigadeiro é um doce pra lá de brasileiro. Presente em quase todas as festas de aniversário, a sobremesa que mistura leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado é praticamente uma unanimidade no país. Como todo quitute, o brigadeiro ganhou…
As pâtisseries são um tipo de padaria francesa, especializadas em bolos e doces. Uma espécie de confeitaria, na realidade. Na França, o título é legalmente regulamentado e somente as padarias que empregam um maître pâtissier licenciado têm direito de usar…
A culinária japonesa caiu no gosto do brasileiro. Além de saborosa, a comida traz benefícios à saúde por ser rica em peixes crus e grelhados, algas e legumes cozidos. Os peixes contribuem para o aumento dos níveis do ômega 3…
Apesar dos primeiros indícios da invenção da pizza passarem pela mãos dos egípcios e gregos, foi na Itália que a massa se transformou e ganhou fama internacional. + Almoços executivos por menos de R$ 50 Mas ainda há quem diga que…
A lendária canção Bohemian Rhapsody, da também lendária banda britânica Queen, completou 40 anos em 2015. Para comemorar o aniversário da música, a banda resolveu lançar sua própria cerveja. A Queen Bohemian Lager será fabricada pela Bohemia e terá a arte do…
Servir entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo na hora do almoço está na moda. O combo, popularmente chamado de “almoço executivo”, tem encantando os donos de diversos restaurantes pelo Brasil. A ideia é atrair clientes que têm…
O uso de ervas e especiarias são a alma da comida indiana. Os pratos que compõem essa culinária têm o objetivo de unir saúde e temperos fortes. Quase todos os ingredientes tem finalidade medicinal e é característico o uso de condimentos para…