Saúde e Bem-Estar

Bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago, diz OMS

Bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago, diz OMS

De acordo com a Agência do grupo Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, ligada à Organização Mundial de Saúde, bebidas muito quentes podem causar câncer de esôfago. Tanto o café, chá e até mesmo o famoso chimarrão apresentam riscos se forem consumidos acima de 65 graus.

+ Casas de chás pelo Brasil

Christopher Wild, diretor da instituição, apresentou o resultado do estudo que contou com um comitê de 23 cientistas de dez países. Eles revisaram mais de 1.000 pesquisas que investigavam a conexão entre as bebidas em alta temperatura e a ligação potencial com o câncer.

“O consumo de bebidas muito quentes é uma causa provável de câncer de esôfago e é a temperatura, não a bebida em si, que parece ser a causa”, disse Wild. Há evidências de que quanto mais quente (acima de 65 graus celsius), maior o risco de se desenvolver a doença”.

A conclusão, publicada no Lancet Oncology, foi baseada em pesquisas que encontraram maiores taxas de câncer de esôfago entre as pessoas que bebiam chá ou café extremamente quentes em comparação com aqueles que consumiam as bebidas em temperaturas mais baixas. A ligação com o câncer, aliás, se manteve forte mesmo depois de se considerar outros fatores de risco, como o tabagismo e o consumo de álcool.

+ Roteiro do chocolate quente no Brasil

Turquia, Irã, China, Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil são alguns dos lugares em que infusões costumam ser tomadas a pelo menos 70 graus, segundo a OMS.

O chimarrão mesmo precisará ser repensado, já que sua receita tradicional leva água quente a 80 graus. Se você for muito apegado à bebida, para evitar futuros problemas, a dica é que pelo menos espere dar uma esfriadinha!

Mais em Saúde e Bem-Estar

Male doctor checking mammography machine scan with patient woman

Dor nas mamas: quando é normal e quando é preciso investigar

Redação Apontador07/12/2016
A closeup of a woman doing yoga outside with two other women

Ioga se transforma em patrimônio da humanidade

Patricia Machado06/12/2016
Happy smiling child enjoys listens to music in headphones

Cientistas criam playlist capaz de reduzir a ansiedade e o estresse

Mariana Castro06/12/2016
The pregnant woman who has an examination

Maioria das mães brasileiras não planejava engravidar, aponta estudo

Patricia Machado05/12/2016
man in bed eyes opened suffering insomnia and sleep disorder

Dormir com raiva favorece a criação de memórias negativas, diz pesquisa

Mariana Castro05/12/2016
hands of Concerned Women for medical report written by doctor

Mitos e verdades sobre a endoscopia

Patricia Machado05/12/2016
Happy little girl outdoors

Falta de exposição à luz do dia contribui para o desenvolvimento de miopia, aponta estudo

Mariana Castro05/12/2016
HIV blood sample

Mais de 110 mil brasileiros têm o vírus do HIV e não sabem disso, aponta relatório

Patricia Machado01/12/2016
Selection of tropical fruits on white background

Laranja e abacaxi são os alimentos que contém mais agrotóxicos

Mariana Castro01/12/2016
Pretty Woman makes a choice between bad food

Coaching de emagrecimento é novidade para quem deseja perder peso

Carolina Romanini01/12/2016
Reassuring patient

Campanha mostra a importância da busca por informações corretas em casos de câncer

Patricia Machado01/12/2016
Fun old woman

Aumenta expectativa de vida do brasileiro, segundo IBGE

Redação Apontador01/12/2016
pessoa mais velha do mundo - AP4

Pessoa mais velha do mundo completa 117 anos e revela o segredo da longevidade

Carolina Romanini01/12/2016
Young man and woman working together in architects office

Olhar nos olhos durante uma conversa dificulta o funcionamento do cérebro

Mariana Castro01/12/2016
Woman playing tennis

Praticar tênis pode reduzir o risco de morte em qualquer idade, sugere estudo

Redação Apontador30/11/2016