Chás para espantar a gripe

Por Thomas Coelho em 01/07/2015

O mês de julho chegou e isso quer dizer que as temperaturas tendem a cair cada vez mais. Com a mudança climática, chegam também as doenças típicas do inverno, afinal, neste período do ano, a nossa exposição aos vírus e bactérias é maior.

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Para garantir as defesas do organismo e evitar essas doenças, é possível preparar bebidas nutritivas, ricas em vitaminas e outras substâncias essenciais ao bom funcionamento do corpo. “Uma boa imunidade nos protege contra ataques de vírus, bactérias e outros danos prejudiciais a nossa saúde. E todo esse processo de regulação do sistema imunológico é diretamente dependente de alguns nutrientes”, explica a Viviane Scheifer, nutricionista da Clínica Faciall.

A nutricionista dá quatro dicas importantes de chás e sucos imunomodulares, anti-inflamatórios e antibióticos naturais que irão contribuir com sua saúde e imunidade.

Confira as receitas abaixo para espantar a doença e curtir o friozinho!

Chá de Frutas Vermelhas com Gengibre

Chá Rosa

Ingredientes

1 colher de sopa de gengibre
1 e ½ xícara de água
½ xícara (chá) de frutas vermelhas (framboesa, mirtilo e amora)

Modo de preparo

Em uma panela, colocar o gengibre, despejar a água e levar ao fogo. Depois que levantar ebulição, deixar ferver por aproximadamente 5 minutos. Desligue. Após esfriar (opcional), coe e liquidifique com as frutas vermelhas. Servir quente ou frio.

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Chá Misto

Tea with ginger and lemon

Ingredientes

1 colher (café) ou 4 unidades de cravo
1 e ½ xícara de água
1 rama de canela
1 pedaço (5 cm) gengibre ralado
1 unidade de limão rosa
Mel (a gosto)

Modo de preparo

Ferver durante 8 minutos o cravo, canela e o gengibre. Coar, espremer o suco de 1 limão e adoçar com mel à gosto.

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Suco Imunomodulador

Suco de Amora e Mirtilo

Ingredientes

50 ml de suco de uva integral orgânico
1 xícara de mirtilo e amora congelados
5 morangos orgânicos picados
1 colher de sopa de goji berry
1 pedaço (10 cm) de yacon
Hortelã e gengibre a gosto
150 ml de água

Modo de preparo

Bater tudo no liqüidificador e tomar bem geladinho! Atenção: este suco é para prevenção da gripe, não para tomar quando já estiver gripado.

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Chá de cúrcuma e pimenta

Chá de Cúrcuma

Ingredientes

1 colher (café) cúrcuma
1 pitada de pimenta
1 limão rosa
1 e ½ xícara de água.
1 rama de canela
Mel a gosto

Modo de preparo

Ferver durante 8 minutos a canela. Coar, espremer o suco de 1 limão, acrescentar a cúrcuma e a pitada de pimenta. Adoçar com mel à gosto.