Comida e Bebida

Maior festival de hambúrguer do país começa nesta sexta-feira (11)

Maior festival de hambúrguer do país começa nesta sexta-feira (11)

A partir de sexta-feira (11) até o dia 27 de novembro, acontece a segunda edição Burger Fest deste ano. O evento reúne 120 casas, entre restaurantes, bares e lanchonetes, em mais de dez cidades do Brasil.

+ Os segredos para fazer um hambúrguer caseiro perfeito

+ Hamburguerias Rock’n Roll no Brasil

Durante o festival, serão oferecidas mais de 300 versões exclusivas do pão com carne. As combinações provam que a criatividade é o ingrediente principal da comida.

Selecionamos alguns estabelecimentos participantes do Burger Fest pra você conhecer. Confira:

Belo Horizonte

Chacal Fine Burgers - divulgação

O amplo salão da hamburgueria tem clima despojado e é ideal para curtir com os amigos. O cardápio contém mais de 14 opções de hambúrguer, incluindo o Pastor Belga, que foi criado especialmente para a ocasião. Ele consiste em costela temperada com bacon, queijo emmental, crispy de alho poró, molho de jabuticaba e alface americana. Custa R$ 26,90.

jacks big burger - divulgação

A casa conta com promoções e receitas pouco comuns. Durante o Burger Fest, o restaurante apresenta sua nova criação, o Jebediah Bullhog. A receita consiste em hambúrguer de fraldinha, pernil e bacon no pão de batata coberto com gergelim, manteiga de Jack Daniel’s, mel e páprica, acompanhado de palitos de mussarela empanada e cebola frita. Custa R$ 28,50.

Rio de Janeiro

astor - divulgação

Originária de São Paulo, a casa faz sucesso no bairro de Ipanema. Seu ar boêmio, com chopes de primeira e coquetéis deliciosos, atrai cariocas que procuram aperitivos e uma boa refeição. Para o evento, a casa serve o hambúrguer de fraldinha elaborado pelo chef Marcelo Tanus. Ele é servido no pão brioche e acompanha o molho Big Astor, queijo prato, picles, alface julienne, maionese caseira e batata palito. Custa R$ 34.

zazá bistrô - divulgação

O local é um tradicional restaurante da zona sul carioca. Porém, os ingredientes usados em seus pratos não são tão óbvios. Para o Burger Fest, por exemplo, a casa lançou o Hambúrguer com Salada Orgânica e Tortinha de Panc’s. Ele é feito com 200g de fraldinha com entrecôte, salada orgânica com picles de funcho e mamão verde, e vem acompanhado de tortinha de panc’s (beldroega, dente de leão, bredo e caruru), gema de ovo caipira e queijo canastra gratinado. Custa R$ 59.

São Paulo

hamburgueria artesanal - divulgação

A lanchonete da Mooca, na zona leste da capital, é especializada em rodízio de mini hambúrguer, o que permite que o cliente experimente vários sabores em uma única visita. Também fazem parte do cardápio os hambúrgueres de tamanho tradicional, feitos de calabresa e picanha, além de sanduíches de filé-mignon e peito de frango. O Artesanal Burguer foi a criação da casa para o evento e é feito de picanha, mussarela, maionese artesanal, alface americana, relish de pepinos, tomate e molho caseiro. Custa R$ 29.

burger lab experience - divulgação

O restaurante é famoso por permitir que o cliente monte seu próprio hambúrguer, escolhendo o pão, a carne, o queijo e outros acompanhamentos. Durante o Burger Fest, o chef Jorge Boratto indica o Milano Burger, feito com queijo italiano caciotta com peperoncino, salame milanês, geleia de tomate, rúcula e maionese de limão siciliano no pão brioche. Custa R$ 42.

Para conferir a programação completa do festival e todos os restaurantes participantes, clique aqui.

Fotos: Divulgação

Comida e Bebida

Mais em Comida e Bebida

bare - reproducao

20ª edição da Restaurant Week começa em São Paulo

Mariana Castro24/03/2017
shuffle bar - reproducao

Bares com opções veganas em São Paulo

Patricia Machado24/03/2017
starbucks - divulgacao

Starbucks inclui pão na chapa no cardápio

Mariana Castro22/03/2017
cereal cheerios - divulgacao

Nestlé começa a vender cereal Cheerios no Brasil

Patricia Machado20/03/2017
Prime rib roast

Após Operação Carne Fraca, União Europeia, China e Coreia do Sul suspendem importação de carnes brasileiras

Mariana Castro20/03/2017
festival gastronomico vegano - divulgacao

Festival Gastronômico Vegano tem pratos por até R$15

Mariana Castro17/03/2017
starbucks - reproducao

Starbucks oferecerá bebidas com leite de amêndoas no Reino Unido

Mariana Castro15/03/2017
nova filial olive garden - imagem 4 - divulgacao

Olive Garden inaugura segunda filial no Brasil

Patricia Machado13/03/2017
receitas tastemade - reproducao

Canal de receitas Tastemade inaugura café em São Paulo

Mariana Castro09/03/2017
Can of Coca-Cola on ice

Coca-Cola lança versões nos sabores limão siciliano e laranja

Patricia Machado08/03/2017
pizza com recheio de coxinha - imagem 3 - reproducao

Padaria cria pizza com recheio de coxinha em Sorocaba

Patricia Machado06/03/2017
lays - imagem 1 - reproducao

Lay’s lança sabor Salt & Vinegar no Brasil

Mariana Castro06/03/2017
Attractive woman tasting white wine

Vinícola cria selo para indicar quando o vinho está gelado

Mariana Castro04/03/2017
novo hamburguer outback - divulgacao

Outback cria hambúrguer recheado com cebola empanada e costela

Patricia Machado03/03/2017
detox vegetable juice

Receitas de sucos detox para se recuperar do carnaval

Mariana Castro02/03/2017