Comida e Bebida

França proíbe que restaurantes tenham copos, pratos e talheres de plástico

França proíbe que restaurantes tenham copos, pratos e talheres de plástico

Uma nova lei aprovada pelo governo francês vem causando polêmica entre os empresários. De acordo com a nova determinação, os restaurantes daquele país têm até 2020 para acabarem com a utilização de talheres de plástico. Além disso, tais materiais não poderão mais ser vendidos pelo comércio local.

+ Consumo de gorduras saturadas aumenta os riscos de morte precoce, revela estudo

+ Estudo descobre que a comida é capaz de aproximar as pessoas

O objetivo da medida é colaborar para a redução da emissão de gases do efeito estufa, diversificando seu modelo energético e aumentando o uso de fontes de energia renováveis. Dados divulgados pelo jornal francês Les Echos mostraram que 4,7 bilhões de copos plásticos são descartados por ano e que apenas 1% deles é reciclável.

Mas a novidade não declara o fim dos utensílios descartáveis. A nova lei diz que esses produtos deverão ser biodegradáveis e ter em sua composição 50% de materiais de origem vegetal. Em 2025, esse conteúdo deverá aumentar para 60%.

Apesar da medida prezar pelo meio ambiente, comerciantes e donos de estabelecimentos como restaurantes e supermercados não gostaram da mudança e consideraram a decisão uma violação das regras da União Europeia sobre a livre circulação de mercadorias.

Foto: Getty Images

Mais em Comida e Bebida

cafeteria starbucks - reproducao

Starbucks comemora aniversário e distribui café de graça

Patricia Machado06/12/2016
Burger and French fries

Hamburgada Solidária contará com a participação do chef Henrique Fogaça

Mariana Castro05/12/2016
lombo - sadia cheftime

Cheftime lança kits para ceia gourmet em parceria com a Sadia

Redação Apontador05/12/2016
Homemade chocolate

São Paulo ganha primeira chocolateria gourmet vegana

Patricia Machado05/12/2016
eataly - divulgacao

Eataly realiza hoje (1) festival gastronômico natalino

Mariana Castro01/12/2016
sanduba - divulgação

Lanchonete da Cidade homenageia os sanduíches mais famosos de São Paulo

Mariana Castro30/11/2016
Corkscrew and bottle of wine

10 restaurantes em São Paulo que não cobram taxa de rolha

Mariana Castro29/11/2016
Double burger

Sodexo promove Festival do Hambúrguer com 30% de desconto para usuários do cartão

Redação Apontador28/11/2016
woman scratching head, thinking brain melting into lines

6 alimentos capazes de melhorar a memória

Mariana Castro25/11/2016
vodca kalvelage

Vodka brasileira ganha diversos prêmios no exterior

Redação Apontador24/11/2016
alimentos tarja vermelha

Selo de alerta em alimentos industrializados pode incentivar escolhas mais saudáveis

Redação Apontador24/11/2016
Salad, ready to eat from the supermarket.

Salada de pacote aumenta a proliferação de salmonela, revela pesquisa

Redação Apontador23/11/2016
Charlotte de Frutas - 2 - Rep

7 receitas de doces típicos do Natal para fazer em casa

Redação Apontador23/11/2016
al janiah 1 - reprodução

4 restaurantes de refugiados que você precisa conhecer em São Paulo

Mariana Castro23/11/2016
cachaca

Cachaça Week promove palestras, drinques e petiscos com o destilado

Mariana Castro22/11/2016